Koffiebonen

Vragen over onze koffie

Branden jullie de koffie zelf?

Ja. We branden alle koffie zelf in Assen, in kleine batches op onze Bellwether roaster: 100% elektrisch, zonder gasvlam. We kopen direct in, met altijd een eerlijke prijs voor de koffieboer.

Is de koffie voor espresso of voor filter?

Voor allebei. Al onze koffies zijn een omni roast (licht tot medium), dus je zet ze als espresso en als filterkoffie. Voor filter, V60, AeroPress of cafetière gebruik je ongeveer 60 gram koffie per liter water.

Kies ik 250 gram of 1 kilo?

Elke koffie is er in 250 gram en in 1 kilo. Met 250 gram probeer je een nieuwe smaak. Zet je elke dag koffie, dan is de kilo voordeliger: je betaalt minder dan voor vier zakken van 250 gram. Je krijgt altijd hele bonen. Maal ze vlak voor het zetten, dan proef je het meest.

Hoe vers is de koffie?

De branddatum staat op de zak. De koffie is op zijn best tussen 1 en 6 weken daarna. Bewaar de bonen luchtdicht, droog en donker op kamertemperatuur, niet in de koelkast.

Wanneer komt mijn koffie?

Koffie verzenden we op woensdag en vrijdag met DHL. In Nederland is je pakket meestal één tot twee werkdagen later in huis. Verzending in Nederland kost €4,95. In Nederland gratis verzending vanaf €49. Gratis afhalen in Assen kan ook.