Een Adres om te Onthouden
Midden in het hart van Assen, op de Gedempte Singel 15, vind je SIJL. Herkenbaar aan de oranje accenten op de gevel, de geur van vers gebrande koffie die je al van buiten tegemoet komt en de sfeer die je direct vertelt: dit is geen gewone koffiebar.
SIJL is espressobar, koffiebranderij en chocolaterie in één. Een combinatie die je in Drenthe nergens anders vindt.
Openingstijden
We zijn er bijna elke dag voor je:
Maandag t/m zaterdag: 10:00 – 17:00
Zondag: 13:00 – 17:00
Loop gerust binnen. Of je nu snel een espresso to go wilt of rustig wil zitten met een pour-over en een bonbon: je bent welkom.
Hoe Vind Je Ons?
We zitten centraal in de Asser binnenstad, op loopafstand van het Drents Museum en het NS-station. Parkeren kan ruim in het centrum.
Adres: Gedempte Singel 15, 9401 JM Assen
E-mail: info@sijlcoffee.nl
Google Maps toont ons direct als je zoekt op SIJL Coffee Assen of specialty coffee Assen.
Wat Gasten Zeggen
Met een 4,9 sterren Google-beoordeling op basis van meer dan 130 reviews, en een perfecte 5,0 op Tripadvisor, spreken onze gasten voor zich. Een selectie van wat mensen over SIJL schrijven:
Beste koffie die ik tot nu toe heb gehad. Heel smakelijk en een nieuwe smaakbeleving. Dit in combinatie met een jonge, ondernemende en super klantvriendelijke barista maakt het het absoluut waard!
Heerlijke matcha latte! Ik hou van dit soort plekken. Het ziet er te modern uit voor een plek als Assen, maar ik hoop dat ze er nog lang blijven zitten!
Cool nieuwe koffieplek in Assen met geweldige chai en havermelk voor een plantaardige optie!
Heerlijke koffie. Erg mooie, stijlvolle plek met vriendelijk personeel.
Ik gebruikte de Coffee Trip-app om goede koffie in Drenthe te vinden, en SIJL verscheen. Normaal geef ik de voorkeur aan een minder strakke setting, maar het was erg comfortabel en het personeel is vriendelijk.
Thema's die keer op keer terugkomen: de kwaliteit van de koffie, de vriendelijkheid van het team, de sfeer van de ruimte en de verrassing van de bonbons. Gasten omschrijven SIJL als hun vaste plek, voor werk, ontspanning of een bijzonder moment.
SIJL is ook opgenomen in de European Coffee Trip Guide, de meest gezaghebbende curatieve gids voor specialty coffee in Europa. Een erkenning die bevestigt waar we voor staan.
Wat Kun Je Verwachten?
Zodra je binnenstapt zie je de espressomachine aan de bar en, als je geluk hebt, de Bellwether branderij die live in werking is. De ruimte is modern en sfeervol: oranje accenten, warme verlichting, houten details. Klein genoeg om persoonlijk te zijn.
Op de kaart vind je espresso, cappuccino, latte, flat white, pour-over en matcha. Plantaardige melkopties zijn beschikbaar. Naast de koffiekaart staat onze chocolaterie met 17 smaken handgemaakte bonbons, te proeven per stuk of mee te nemen als doos.
Rolstoeltoegankelijk • Honden welkom • Buiten zitten mogelijk
Tot Snel op de Gedempte Singel
Wil je weten welke boon er deze week op de kaart staat, of een bonbonbox vooraf samenstellen? Bekijk onze webshop of neem contact op.
→ Koffiebonen online bestellen
→ Bonbonbox samenstellen
→ Stuur ons een bericht
